サロンマダムを目指す方にお勧めです。
このコースはホームパーティをご自宅で開けることを目的にしています。 「おもてなし」は心を表現し、「テーブルコーディネート」は形を表現します。「心だけ」あるいは「形だけ」でもなく、この両輪が回って初めて人と人との信頼が得られます。
このテーブルスタイルをドレッシング　ザ　テーブル（Dressing the Table）と名付けています。

　■テーブルコーディネート　　　【１２単位　集中レッスン　1日４単位×３日間】

代表的なテーブルスタイルをしっかり学び応用が出来る。ブランドといわれる上質なテーブルウエアの知識から文化性の高いテーブルコーディネートを作成する。

Ａ．セッテイング理論

　　　　　　�@テーブルセッテイングの基本 �Aエレガントなフランス様式 �Bクラシックなイギリス様式 �C西洋のモダン様式 �D日本の和モダン

Ｂ．テーブルウエアの選び方

Ｃ．日本の工芸の知識

　　　　　　素材と技法　和陶磁器　漆器　箸　お盆

招待状の書き方をはじめ各種のパーティマナーを流れに沿って実践します。
パーティマナーは総称した表現であり、目的に合わせた個々の呼称があります。テーブルマナーをはじめ、ビュッフェマナー、サロンマナー、カクテルマナー、ゲストマナー、ホステスマナーと多岐にわたります。

ホームパーティを想定してテーブルテーブルコーディネートとおもてなしを実習中心のコースです。
少人数制で、実力養成を図ります。